توضیحات
خرید سوکرالوز
به عنوان یکی از محصولات تخصصی و اصلی ما، “بازرگانی پویان زاگرس آسیا” با افتخار خدمات فروش سوکرالوز را ارائه می دهد. ما با بیش از سال‌ها تجربه در عرصه تأمین مواد شیمیایی، به عنوان یک منبع معتبر برای خرید سوکرالوز شناخته می‌شویم. هدف ما فروش سوکرالوز با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت موجود در بازار فروش مواد شیمیایی می باشد. برای رفع نیاز های صنایع خود و خرید سوکرالوز همین الان با ما تماس گرفته تا تجربه ای مطمعن و بی نظیر را برای کسب و کار خود رقم بزنید. ما همواره در تلاش هستیم تا در خرید سوکرالوز به شما یازی رسانیم.
قیمت سوکرالوز
قیمت‌های ارائه شده توسط ما به شدت رقابتی و اقتصادی محسوب می‌شوند. به عنوان یک شرکت تجربه‌دار در زمینه تأمین مواد با کیفیت برای مشتریان، هدف ما این است که با ارائه بهترین شرایط خرید سوکرالوز، نیازهای کسب و کار شما را به بهترین شکل ممکن برطرف نماییم. ما به مشتریان گزینه‌های متنوعی برای خرید سوکرالوز ارائه می‌دهیم و تلاش می‌کنیم تا آنها از تنوع و انعطاف در فرآیند خرید سوکرالوز بهره‌مند شوند. به ما اعتماد کنید تا بهترین قیمت، خدمات با کیفیت، و گزینه‌های انعطاف‌پذیر را در زمینه خرید سوکرالوز برای شما فراهم کنیم و نیازهای شما را به بهترین نحو ممکن تأمین نماییم.
اطلاعات فروش سوکرالوز
عنوان | توضیحات |
|---|---|
نام | سوکرالوز، Sucralose |
نام های دیگر | (۱٬۴،6-Trichlorogalactosucrose) |
بسته بندی | 25 کیلویی |
محصول کشور | چین |
برند | کانبو جینهه |
سوکرالوز چیست؟
سوکرالوز یک شیرین‌کننده مصنوعی است که به عنوان یک جایگزین شکر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب شیمیایی در سال 1976 توسط شرکت تایتلر، شاخه‌ای از شرکت تايکوشو شیمیایی ژاپن، اختراع شد. نام تجاری مشهور آن “اسپرنت” (Splenda) است.
سوکرالوز از پروتئین‌های شکر استخراج می‌شود و بعد از فرایند کلرینه شدن، به یک ترکیب شیرین تبدیل می‌شود که تقریباً بی‌کالری است. این ویژگی آن را برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف کالری و کنترل وزن هستند، جذاب می‌کند.
یکی از مزایای سوکرالوز این است که در بلند مدت می‌توان آن را استفاده کرد، زیرا بیشتر از بدن متابولیسم نمی‌شود و به عنوان یک ترکیب پایدار در شرایط گرما و اسیدیته استوماک قرار دارد.
خواص فیزیکی و شیمیایی سوکرالوز
عنوان | توضیحات |
|---|---|
شکل | پودر بی‌رنگ
|
طعم و بو | بدون طعم و بو
|
حلالیت در آب | ناحلال در آب و محلول‌های آبی
|
پایداری حرارتی | پایدار در دماهای بالا (حدود ۱۶۰ درجه سلسیوس)
|
ترکیب شیمیایی | پلیمر مصنوعی از گلوکز با مولکولهای کلر و هیدروژن
|
ایزومرها و پلیمرها | ایزومر پلیمری از گلوکز
|
ایمنی مصرف | به عنوان ماده ایمن مصرفی تأیید شده است
|
تاریخچه سوکرالوز
سوکرالوز یک شیرین‌کننده مصنوعی است که در سال 1976 توسط دو شیمیدان ژاپنی به نام‌های شیسوئو شیشی و کونیجی تاکاهاشی اختراع شد. آنها در جریان تحقیقاتی در حوزه ترکیبات پروتئینی به طور تصادفی این ترکیب شیرین‌کننده را کشف کردند. سوکرالوز از پروتئین‌های شکر گیرا (گلوکوز و گالاکتوز) تولید می‌شود که در مراحل تولید، مولکولهای هیدروژن و کلر به ساختار آن افزوده می‌شوند.
پس از اختراع، شروع به استفاده از سوکرالوز به عنوان یک شیرین‌کننده در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها شد. نام تجاری شناخته شده‌ترین نسخه از سوکرالوز “اسپرنت” (Splenda) است که توسط شرکت تایتلر، شاخه‌ای از شرکت تايکوشو شیمیایی ژاپن، تولید می‌شود. در سال‌های پس از اختراع، سوکرالوز به عنوان یک جایگزین شکر محبوبیت یافت و در محصولات بسیاری از انواع غذا و نوشیدنی‌ها به عنوان شیرین‌کننده استفاده می‌شود.
سوکرالوز به دلیل خصوصیات شیرینی بالا، کم‌کالری، و عدم تحلیل در بدن به مدت طولانی در بازار محصولات غذایی حضور دارد و به عنوان یک گزینه شیرین‌کننده محبوب در رژیم‌های کم‌کالری و برخی از محصولات بدون قند مصرف می‌شود.
طرز تهیه سوکرالوز
تفاوت سوکرالوز و استویا
کاربرد های سوکرالوز
سوکرالوز به عنوان یک شیرین‌کننده مصنوعی با ویژگی‌های مورد توجهی مورد استفاده در صنایع غذایی و نوشیدنی قرار می‌گیرد. این ترکیب به دلیل شیرینی بالا، پایداری در شرایط حرارتی و اسیدی، و عدم تأثیر آن بر سطح گلوکز خون، در محصولات بدون قند و کم‌کالری، به عنوان یک جایگزین شکر به کار می‌رود. از جمله کاربردهای سوکرالوز می‌توان به استفاده در نوشیدنی‌های کم‌کالری، شکلات‌ها، دسرها، مواد غذایی بدون قند، مکمل‌های غذایی، و محصولات آبمیوه اشاره کرد. همچنین، از آن به عنوان یک شیرین‌کننده مستقل یا به ترکیب با شیرین‌کننده‌های دیگر نیز استفاده می‌شود. با توجه به ویژگی‌های عدم تاثیر بر افزایش قند خون و پایداری در طی تهیه غذا، سوکرالوز مخصوصاً برای افرادی که به دنبال کنترل وزن یا مدیریت دیابت هستند، جذاب است.
کاربرد سوکرالوز در صنایع غذایی
سوکرالوز و دیابت
سوکرالوز یک شیرین‌کننده مصنوعی با خصوصیات کم‌کالری و عدم تأثیر آن بر سطح گلوکز خون است. این ویژگی‌ها باعث شده که سوکرالوز به عنوان یک گزینه مناسب برای افراد مبتلا به دیابت و یا کسانی که نیاز به کنترل مصرف قند دارند، مورد توجه قرار گیرد.
تأثیرات خرید سوکرالوز بر دیابت به شرح زیر است:
عدم افزایش گلوکز خون: سوکرالوز بدون افزایش معنی‌دار گلوکز خون عمل می‌کند. این به افراد با دیابت کمک می‌کند تا از تغییرات شدید در سطح گلوکز خون برخوردار نشوند.
کم‌کالری بودن: سوکرالوز تقریباً بی‌کالری است و این ویژگی باعث می‌شود که افرادی که به دنبال کنترل وزن هستند یا نیاز به مصرف کالری کم دارند، از آن استفاده کنند.
پایداری در شرایط حرارت و اسیدیته: سوکرالوز در شرایط حرارت و اسیدیته پایدار است که این ویژگی مهم است، زیرا در پخت و پز و تهیه محصولات مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اگر شما یا کسی که اطلاعات را جستجو می‌کنید، دارای دیابت است، مهم است که همیشه قبل از خرید سوکرالوز و مصرف با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید. هر گونه تغییر در رژیم غذایی یا استفاده از مواد غذایی خاص برای افراد با دیابت باید تحت نظر متخصصان مربوطه صورت گیرد.
سوکرالوز سرطان
اکثر مطالعات و تحقیقات بر روی سوکرالوز تاکنون نشان داده‌اند که این ماده به عنوان یک شیرین‌کننده مصنوعی برای مصرف انسانی معمولاً ایمن است. سازمان بهداشت جهانی (WHO) و سازمان غذا و دارو (FDA) نیز به سوکرالوز به عنوان یک ماده شیرین‌کننده مصنوعی مجاز اعتبار می‌دهند.
به هر حال، همواره مطالعات جدید ممکن است نتایج جدیدی ارائه دهند، و همچنین باید مواظب بررسی منابع و مطالب به‌روز شده باشید. اگر سوالی درباره ایمنی یا اثرات جانبی سوکرالوز دارید، پیشنهاد می‌شود با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
سوکرالوز در بارداری
سوکرالوز به عنوان یک شیرین‌کننده مصنوعی با خصوصیات کم‌کالری و عدم افزایش سطح گلوکز خون به کار می‌رود. اگر زنان باردار می‌خواهند از محصولات حاوی سوکرالوز استفاده کنند، مهم است که به مقدار مصرف و ترکیب مواد مصرفی دقت کنند و حتماً با پزشک خود مشورت کنند.
در دوران بارداری، تغذیه سالم و تنوع در مصرف مواد غذایی مهم است. اگر شما یا هر زنی در دوران بارداری هستید و سوالاتی در مورد تغذیه خود یا مصرف مکمل‌ها دارید، پیشنهاد می‌شود که با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید. او می‌تواند بر اساس وضعیت شما نکات مفیدی ارائه دهد و مطمئن شود که تغذیه شما و جنین شما تحت نظر صحیحی است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.